儲かる農業で収入を得る方法 

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無理をしなければ農業はもっと楽しい

農作物は全国有数の産地であればあるほど、高価格で販売することができます。



壬生町も例外ではなく、イチゴがブランド化することで、かなりの儲けを出すことが出来たようです。

実際に、壬生町でのイチゴ栽培の平均売上は坪あたり1万円とされています。

この方のハウスは450坪の規模があるため、450万円売ることが最低ラインとなるでしょう。

当然、農家個人によって売値は異なるのですが、以前この農地でイチゴ栽培をしていた方は1パック1800円で販売し、800万円の売上げがあったそうです。

作物の質、売値、販売方法などによっても売上げは大きく差があり、1反平均200〜300万円の開きがあることも分かりました。

施設栽培の中でも特にイチゴ栽培は管理が難しい部類に入ります。

作物自体の単価は大きな開きがないのですが、その分高い品質のものを一定以上の収穫量を確保しなければ経営は安定しません。

国産イチゴの収穫は年に一回行われ、冬から春が収穫時期となります。

もし、最初の管理にミスがあれば、その年のイチゴは絶望的とまで言われています。

管理作業の中で最も手を抜いてはいけないのが、換気です。

イチゴ冬に甘さを増すという性質があるため、冬はハウス内の温度・湿度バランスを最良に保つことが必要になります。

このバランスばかりは経験でしか身に着くことができず、屋根を開けて感覚だけで調整を図ります。

自分の感覚に自信がなければ、機械での管理も可能なのですが100万円ほどの施設投資が必要になります。

ただ、機械での管理に頼ってしまうと、ハウスへ足を運ぶ回数が極端に減るためイチゴの生育を観察する回数も減ってしまいます。

そのため、病気の入った苗が次から次へと他に伝染していき、被害が拡大する危険性もあります。

病気が入ってしまうと、売上げに大きく影響するため、やはり自分で丁寧に管理することをおすすめします。


「これしかない」という発想は捨てよう

この方のイチゴ農園経営は順調に進んでおり、技術も格段に上がっています。

そして、何よりここでの生活が楽しく、これ以上の規模拡大や複合的経営等は全く望んでいないとのこと。

今までなら、イチゴの市場価格労働コストを考えると一人当たり300坪の規模が適当だとされていましたが、今の市場価格を考えると一人450坪程度が理想とされています。

この方も規模を拡大すれば、売上げ増はほぼ間違いありません。

しかし、拡大するつもりは全くないそうです。

その理由はこれ以上の投資をして売り上げ増を図るよりも、地道に貯蓄していき、二人でのんびり暮らせるようにしたいと考えています。

二人の夢はイチゴ農家で終わるのではなく、那須高原の別荘地で老後を暮らすことだそうです。

もちろん、その時がイチゴ農家を辞める時だと語ります。

この方は50代という年齢で農業を始められたので、農業人生は他の農家に比べると極めて短くなります。

そのため、農地は借地に、マンションも賃貸、農作業に必要となる設備・機械も最低限の資金で取り揃えました。

初めから、ここを離れること想定して、準備されていたことが分かります。

農業で人生を終えるという意識でないからこそ、これほどまでに自由にのびのびと楽しみながら農業が出来るのかもしれません。

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