儲かる農業で収入を得る方法 

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有機農業の時代

これからはますます高齢化が進み、離農者が増えてくるのは確実です。



それが原因で、生産現場は二つに分かれてくると考えられています。

一つ目は、中国をはじめとする勢いのあるアジア諸国に対抗する、大量生産でコスト削減大規模農業化です。

2003年に構造改革特別区域法というのが制定されたため、NPO法人や一般の民間企業が積極的に農業を事業の一環として始めることも少なくありません。

農地借用などの壁はまだまだ甘いものではありませんが、規制が緩和されれば、さらに民間企業による農業がモデル化されることでしょう。

二つ目は高付加価値コンセプトとする地域密着型農業です。

規模としては小さいのですが、付加価値が高い作物を作り、それに見合った価格で販売します。

新規就農者など、個人が始める農業スタイルといえます。



高付加価値農業を成功させた人の例を挙げると、栽培作物を節水トマトだけに絞り込み、その作物だけはどこにも負けないほどのこだわりとして販売されています。

大規模農業に負けない強みを一つでももっておくことが、今後の生き残り対策として役立ってくるのです。

有機農業も高付加価値農業の一つといえます。

多くの個人農家では有機農業を目指す人が少なくないのですが、重労働で安定しない栽培に断念するところがほとんどのようです。

色の安全・安心・エコなどを考えるとやはり有機農業が必要だと行政が判断し、2006年には有機農業推進法が成立されました。

今までは国が認定した有機農産物は全体の1%にも満たなかったのですが、これからの取り組みによって増えることが期待されています。

これから地域密着型の有機農業が必要になってくる時代が到来したといっても大げさではないでしょう。

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