儲かる農業で収入を得る方法 

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儲かる施設栽培

収益性だけを比較すると、露地栽培よりも施設栽培の方が高いといえます。



しかし、施設栽培の場合は施設管理のランニングコストがかかるため、付加価値の高い作物を栽培し販売する必要があります。

施設栽培の一番の強みは天候の影響を受けないことでしょう。

季節外れの作物を栽培するのもやろうと思えば可能であり、収穫量は比較的安定します。

ただ、温度だけは天候の影響も関わるため、温度管理などの経験は徐々に積んでいくしかありません。

工夫すれば、労働力を抑えることもできるため、上手くいけば生産性も高めることができるでしょう。

施設栽培の弱みは、ハウス建設の設備投資にかなりのお金がかかること。

材質によっても大きく異なり、パイプ式ビニールハウスで10アール約60万円。

鉄骨・アルミのガラス温室の場合は約10倍の600万円程度はかかるとされています。

借りる方法も一つなのですが、露地栽培のように空きがないのが特徴です。

運が良くて借りることが出来たとしても、慎重に判断しなければ修繕費が莫大にかかるおんぼろハウスを押しつけられることもあります。

施設栽培は技術的な面も重要ですが、まずはハウスを手に入れることができるかが初めの壁となるでしょう。


年間で安定生産できる体制づくりにも

施設栽培で年間を通して安定的な収穫を確保するためにはしっかりとした体制を作る必要があります。

ある人は地域の農家ではほとんど作られていない作物を作り、差別化を図りました。

さらに、年間を通して、何度も収穫できるものを選び、収穫作業も肉体的・精神的ストレスが軽いものを選んだという。

そのため、重量がある大根などの根菜類は初めから全く作らないという考えを持っていました。

葉ネギを栽培するメリットを例に挙げると、

収穫量が年に何度もある。

地域農家があまり栽培していない。

収穫作業が楽。

種蒔きの時期もいつでも良い。

忙しい時期には外注も可能。

薬味などでも使用できるため重要度が多い。

出荷調整も室内で可能。

などの嬉しいメリットがあります。

就農当初は販路を確保するのが一番苦労する点ですが、農協との年間契約栽培が出来れば、大きく安定することでしょう。

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